Восемь лет в Казахстане в мусульманской семье очень сильно отразились на моих кулинарных предпочтениях. И значительно обогатили моё меню, добавив к блюдам, которым научила мама, и тому, до чего сами дошли во времена общажной жизни, широкий пласт азиатской кухни.


( Read more... )

«Всё смешалось в доме...» - это про нас. Потому как в  нашей семье традиционно на Крещение купается муж-мусульманин. Он ещё и друзей (и православных, и не очень) обычно под это дело подбивает.

Сидим мы скромной русско-татарской компанией манты с тыквой кушаем, а тут стук в дверь. Муж пошёл смотреть, кого незванного принесло. Возвращается, говорит: «Коляда пришла, чего там у вас положено?». Я ему в пакет конфет насыпала, фруктов положила, ну, раз коляда-то. Отдала.
Сидим дальше.
- Кто был?
- Дети.
- Ряженые?
- Нет.
- Чего сказали хоть?
- ( Read more... )

Без пяти 12 ночи, а я жарю баурсаки. На фига спрашивается? тем более, что сама я их ем ем и не люблю Дык завтра Наурыз, кутты болсын и всё такое ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )